1岁宝宝推荐食谱以及做法

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宝宝一岁的时候已有8-12颗牙齿了,可以按照正常的时间添加辅食,可选择的食物也有很多。今天给大家介绍几款食谱,宝妈们可以在周末的时候,试着做一下。在喂养宝宝的时候,宝妈们要记得根据宝宝的咀嚼能力,注意食物的软硬程度、颗粒度大小哦!

1、栗子粥

原料:大米粥1小碗,栗子3个,精盐少许。

做法:将栗子剥去外皮和内皮后切碎。锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟。加入少许精盐,使其具有淡淡的咸味,即可喂食。栗子一定要剥净内外皮,煮烂。喂时要记得用匙背压碎哦!

2、鸡肉末碎菜粥

♥原料:大米粥1/2碗,鸡肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤、盐、植物油少许。

♥做法:在锅内放入少量植物油,烧热,把鸡肉末放入锅内煸炒,然后放入碎菜,炒熟后放入白米粥煮开。

3、花豆腐

原料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。

做法:1、将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。2、将豆腐泥做成方场合菜,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。3、菜的口味不宜过咸,以利婴儿食用。

特点:形色美观,软嫩可口。

这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软,易被消化吸收,能参与人体组织结构,促进婴儿生长,是老少皆宜的高营养食品。蛋黄含丰富的铁和卵磷脂,对提高婴儿血色素和健脑极为有益。

4、牛奶蛋

♥原料:鸡蛋1个,咔哇熊牛奶1杯。

♥做法:1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白打至起泡,待用。2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀,用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。3、注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。

♥特点:蓬松柔软,是这个阶段婴儿最佳的食品。

此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素,这些是婴儿生长必不可以少的营养素,可促进大脑、骨骼的发育,适宜10个月以上婴儿食用。

5、珍珠汤

原料:面粉40克,鸡蛋1个,虾仁10克,菠菜20克,高汤200克,香油2克,精盐2克,味精少许。

做法:1、将鸡蛋磕破,取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团,揉匀,擀成薄皮,切成比黄豆粒小的丁,搓成小球。2、虾仁洗净,用水泡软,切成小丁;菠菜择洗干净,用开水烫一下,切末。3、将高汤放入锅内,下入虾仁丁,加入精盐,烧开后下面珍珠疙瘩,煮熟,淋入鸡蛋黄,加菠菜末,淋入香油,放味精,盛在小碗内,即可喂食。4、注意面疙瘩一定要小,越小越好,这样才有利于消化吸收哦!

特点:滑润,汤鲜味美。

此汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物、铁质,还含有多种维生素及其他矿物质。菠菜有补血作用。婴儿常食用此汤,能促进生长发育,预防贫血。

6、红小豆泥

♥原料:红小豆50克,红糖、清水适量,植物油少许。

♥做法:1、将红小豆捡去杂质洗净,放入锅内,加入凉水用旺火烧开,加盖改小火焖煮至烂成豆沙。2、将锅置火上,放入少许油,下入红糖炒至溶化,倒入豆沙,改用中小火炒好即成。3、注意煮豆越烂越好,炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒,火要小,以免炒焦而生苦味。

♥特点:香甜细软,可口,可同粥一起食用。

红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用,婴儿常食能健康地成长。适宜10个月以上婴儿食用。

7、苹果薯团

原料:红薯50克,苹果50克,蜂蜜少许。

做法:1、将红薯洗净,去皮,切碎煮软。2、把苹果去皮去核后切碎,煮软,与红薯均匀混合,加入少许蜂蜜拌匀即可喂食。3、制作中,要把红薯、苹果切碎,煮烂。

特点:软烂,香甜,适合婴儿食用。

此菜含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、铁及多种维生素,尤以胡萝卜素含量最丰富。它是一种生理碱性食品,能与肉、蛋、米、面所产生的酸性物质中和,调节人体的酸碱平衡,对维持婴儿身体健康十分有益,并有帮助护肤。

食用小贴士

宝妈们在喂养宝宝的时候,一定要多关注宝宝的食用情况,注意吃安全哟!以上就是我们今天给大家介绍的7种食谱啦!你学会了吗?

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